Przeciwutleniacze

Zadaniem przeciwutleniaczy w systemie enzymatycznym jest wiązanie wolnych rodników, powstjących w sposób naturalny w naszym organiźmie, lecz znacznie mnożących się w wyniku szkodliwego działania środowiska oraz nieprawidłowego stylu życia. Witaminy i sole mineralne niezbędne do prawidłowego funkcjonowania systemu immunologicznego możemy dostarczyć dzięki odpowiedniemu odżywianiu.

Przeciwutleniacze chronią organizm przed powstającymi w procesie przemiany materii oraz ochrony przeciwbakteryjnej wolnymi rodnikami. W pewnych warunkach takich jak np. na skutek działania trwale zanieczyszczonego powietrza, promieni ultrafioletowych, chorób, papierosów produkcja wolnych rodników znacznie wzrasta. Szkodliwe działanie wolnych rodników można wykazać w przypadku wielu chorób; odgrywają one poważną rolę w procesie starzenia komórek, w zwapnieniu naczyń więcowych, zawale serca, chorobach nowotworowych, chorobach dermatologicznych, w powstawaniu wielu schorzeń wątroby. Tak więc oczywista jest ogromna rola przeciwutleniaczy w zapobieganiu i leczeniu chorób.

Jak dostarczyć naszemu organizmowi przeciwutleniaczy ?
Nasz organizm sam potrafi wytwarzać przeciwutleniacze, aby nas obronić przed działaniem wolnych rodników, jednak ich może nie być wystarczająca. Możemy przez to dostarczyc naszemu organizmowi przeciwutleniacze z zewnątrz za pomocą odżywek i suplementów odżywczych